Suoritin Tilaus- ja juhlaruokien valmistus näytön Hyvinvointikeskus Toivonlahdessa, ravintola Toivossa. Joululounas oli tarkoitettu asiakkaille, talon henkilökunnalle ja kuntoutus potilaille.
MENU
Graavilohta
Sillilajitelma
Vihersalaattia
Rosollia
Sienisalaattia
Joulukinkkua
xxx
Karjalanpaistia
Keitettyjä perunoita
Laatikoita
xxx
Leipää
Karjalanpiirakoita ja munavoita
Kotikalja, vesi, maito/piimä
xxx
Kahvi/tee
Luumukiisseliä kermavaahdon kera
Opin topin aikana ajoittamaan ruokia paremmin ja tekemään useampaa asiaa yhtäaikaa.
Opin myös paljon hyviä tapoja tehdä ruokaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti