JOULURUOKA NURMEKSEN TEBOILILLA 18.12.2013

                 Tilaus-ja juhlaruokienvalmistus näytön suoritin Nurmeksen Teboililla. Lounas oli tarkoitettu Teboilin asiakkaille, joista suurinosa oli vakio asiakkaita.

                                             

        MENU          

                             

Vihreä salaatti

Rosolli

Savulohi

Piirakat

 

Porkkana- ja lanttulaatikko

Täytetty porsaanulkofile

Punaviinikastike

 

Sekahedelmäkiisseli ja Kahvi

 

 



 

 

 

Rosolli

Savulohi 

 

Ulkofile

 

Sekahedelmäkiisseli



 

Opin päivässä itsenäisesti ajoituksen päivälle missä järjestyksessä kaikki tehtäisiin. Sain itsenäisesti suunnitella kaikki ja opin myös työskentelemään itsenäisesti tällaisissakin tilaisuuksissa.