Suoritin Tilaus- ja juhlaruokien valmistus näytön Hyvärilässä.
Pikkujouluja piti yritykset ja kaveri/työporukat.
Menu
Savuporosalaatti
Graavilohiruusukkeita
Savuahvenia
Rosolli
Sienisalaatti
Kinkkua
Porkkanalaattikkoa
Lanttulaatikkoa
Keitetyt perunat
Karjalanpiirakoita ja munavoita
Joulutee
Kahvi
Valkosuklaakakkua
Savuporosalaatti
Ensimmäinen pikkujoulu tallilla jossa olin mukana.
Valkosuklaakakku jälkiruuaksi.
Menu 2
Salaattibufeeta ja lämpinä ruokana perinteisesti kinkkua
ja laatikoita.
Hedelmäisen mozzarellasalaatin valmistusta.
Viimeinen pikkujoulumenu jota laitoin oli joululautanen annoksina.
Menu 3
Joululautaselta löytyy:
Rosollia
Punajuurikermaa
Savuahvenia
Graavilohiruusukkeita
Kinkkua
Kalkkunaa
Bataattilaatikkoa
Luumuja ja herneitä
Kahvi tai joulutee
Valkosuklaakakkua
Opin topissa paljon uutta ruuanlaitosta ja lounasruokien valmistuksesta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti